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云南厨具批发--商用厨房设备分哪几类呢?

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云南厨具批发--商用厨房设备分哪几类呢?

发布日期:2020-09-03 作者:365体育网址手机 点击:

按厨房规模分类:

大型厨房:用餐人数在1500人左右,大型厨房的厨房设备的选购,要根据您经营方向和规模来添置,而且有部分设备要与您的经营特色有关中型厨房。

中型厨房:用餐人数500人左右,比较小型,决定了后厨的占用面积有限,产品风味较专一,这就需要将厨房各功能集中设计、设备统一布局。

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小型厨房:小型厨房的用餐人数较少,用餐人数在150左右,种类比较单一,对于后厨的设计来说,在满足厨房操作需要前提下,厨房保持整齐不杂乱即可。

微型厨房:微型厨房,相对来说,用餐的人员很少,人数在25人左右,如果是做地方特色菜的话,一台万能蒸烤箱和一台台下式洗碗机,再配上一台炒锅足以。

不仅是看公司资质,生产的厨具还应符合以下原则:

1、安全性原则。最重要的就是要考虑到厨具的安全性。安全是厨房生产的前提;

2、实用、便利性原则。实用、便利性是指选配厨房设备不应只注重外表新颖,或功能特别全面, 而要考虑餐饮企业厨房的实际需要;

3、经济、可靠性原则。多看看多比比,货比三家不吃亏,算好成本便经营;

4、具备发展革新原则。最后要考虑厨房设备是否具备发展、革新原则。

以上就是云南厨具设备的小编给大家带来的内容,希望对你有帮助,如果您还想了解更多的咨询,请你保存网站随时查看,有什么问题,欢迎留言或电话联系!

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关键词:云南厨具批发,云南厨具设备,昆明厨具设备

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